Cara Membuat Lontong, Pada Artikel kali ini saya akan memberikan Info seputar makanan nih teman teman, yup, sesuai judul, Cara membuat Lontong, masih ada yang tidak tahu apa itu Lontong.?? hehe, yah walaupun udah pada tau semua, saya coba menjelaskan kembali apa itu lontong.
Lontong merupakan salah satu cara penyajian nasi. Lontong berbentuk nasi yang dipadatkan karena dimasak dengan air berlebih namun ditekan dengan pembungkus (biasanya daun pisang). Lontong dapat bertahan hingga dua hari jika disimpan dalam lemari pendingin.
Lontong
Lalu bagaimana cara membuat Lontong.?? Oke, mari kita simak cara mudah membuat Lontong dibawah ini
CARA MEMBUAT LONTONG
Bahan:
500 gram beras
Air secukupnya
Daun pisang
Tusuk sate/bambu
Cara membuat Lontong:
Cuci beras lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya sehingga permukaan air berada satu ruas jari di atas beras. Masak di atas api sedang sampai menjadi aronan, biasanya kurang lebih 10-15 menit. Ambil selembar daun pisang, taruh 3-4 sendok makan aronan di atasnya lalu gulung sehingga berbentuk bulat panjang dengan garis tengah kira-kira 4 cm. Sematkan kedua ujungnya dengan tusuk sate/bambu.
Sediakan panci yang agak tinggi dan besar lalu masukkan air kurang lebih setengahnya. Didihkan. Masukan gulungan lontong ke dalam panci dan masak selama kira-kira 2 jam. Gulungan lontong harus tergenang di dalam air. Bila airnya mengering, tambahkan air secukupnya. Setelah lontong matang, angkat dan tiriskan, kemudian tunggu sampai dingin.
Cukup dan sangat mudah bukan cara membuat Lontongnya.?? Tinggal anda praktekkan dan siap untuk dihidangkan, Semoga Artikel Cara membuat Lontong ini bermanfaat bagi teman teman ya
